menu spécial normandie
25 septembre 2011
Petits fours à apéritifs
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Soupe à l’oseille et poireau en cachette
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Assiette de trois charcuteries fines maison
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Mousse de truite à la vapeur de cidre et aux moules
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Sorbet aux pommes et calvados
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Poulardes à la crème façon du Cotentin,
Bouquetière de légumes
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Salade du potager
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Plateau de fromages normands
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Aumônière normande au caramel au beurre et cidre
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Mignardises du Cotentin
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Café, thé & infusion
Cet événement commence à 11h30 avec la visite de la ferme et l'interprétation de la table champêtre
suivi du repas de 10 services à 11h45
$ 55.00 par personne, taxes incluses, service en sus
Pour les enfants, 28.00 $ ou moin.
Apportez votre vin.
Pour réservation. (450) 264-9405
Après le repas, possibilité de participer à différentes activités,
jeu de pétanque, de fer, volley-ball, soccer, petit golf ou
randonnée en forêt, vous sera présenté.